Winzerbar

Weine wie wir: einfach anders.

Wein direkt beim Winzer genießen: Besuchen Sie unser Weingut unweit der Saale in Roßbach – die Straußwirtschaft hat während der Sommermonate an den Wochenenden geöffnet. Neben spritzig-frischen Weinen und hausgemachtem Eistee bieten wir eine köstliche Vesperplatte an, mit selbstgebackenem Brot sowie regionalen Wurst- und Käsespezialitäten.

Von Juli bis Oktober ist es soweit: unsere Straußwirtschaft hat geöffnet und wir freuen uns auf zahlreiche Besucher. Ob drinnen im Gastraum oder draußen auf der Wiese mit Blick in den Weinberg – lassen Sie die Seele baumeln und genießen das Dolce Vita. Wir schenken eigene Weinkreationen aus und servieren dazu auf Wunsch herzhafte Leckerbissen: hausgeräucherten Käse, Sauerteigbrot nach eigener Rezeptur, Wurst aus der lokalen Metzgerei, Schmalz- und Bärlauchbemme, Flammkuchen. Außerdem gibt es hausgebackenen Kuchen, Kaffee- und Teespezialitäten.

„Nahezu alle unsere Speisen sind hausgemacht, oder wir beziehen Produkte und Zutaten von lokalen Partnern. Uns liegt viel daran, die Wertschöpfung innerhalb der Region zu stärken.“ ~ Manuel Flechtner, Inhaber und Winzer

Öffnungszeiten Straußwirtschaft:

Juli bis Oktober
Fr. bis Sa. 13 bis 19 Uhr
So. bis Di. 15 bis 19 Uhr

… sowie zur Veranstaltung „Advent in den Weinbergen“
18.12. bis 19.12.2021
10 bis 20 Uhr
hausgemachter Glühwein, Speisen und Musik