Weinbar

In unserem Weingut an der Saale entstehen aus Trauben verschiedener Rebsorten, die auf dem hauseigenen Weinberg im naturnahen Weinbau reifen, erstklassige Weine – bekannt unter der Marke »Winzerbar«. Mit dem neuen Label »Weinbar« haben wir die Möglichkeit, unser Repertoire auszuweiten und unseren Kunden eine noch größere Auswahl an spritzigen und wohlmundenden Weinen anzubieten. »Weinbar«-Weine werden aus überwiegend zugekauften Trauben, jedoch nach eigener Rezeptur verarbeitet und hergestellt. Man erkennt die Weine dieses Labels an der orangefarbenen Verschlusskappe.

Weinbar Cuvée – ein besonderes Geschmackserlebnis

Jahrgang 2020

Mit unserem neuen Cuvée-Wein aus den Rebsorten Silvaner, Gutedel und Weißburgunder ist uns ein frischer und gehaltvoller trockener Weißwein gelungen. Jede Rebsorte liefert ihre ganz eigene Aromatik, um letztlich ein ausgewogenes Verhältnis an Säure, Struktur und Farbe zu erreichen. Um eine gute Cuvée zu produzieren, sind intensive Kenntnisse und jahrelange Erfahrung im Weinbau notwendig. Zu den weltweit bekanntesten Cuvées zählen beispielsweise Bordeaux und Châteauneuf-du-Pape.