Winzerbar

Weine wie wir: einfach anders.

Überraschend. Einzigartig. Wunderbar.

In unseren Weinen steckt die Kraft der Sonne, die Energie aus dem Klima und den besonderen Böden des Saaletals, das über viele Generationen weitergegebene Wissen – und last but not least: die Liebe und Leidenschaft für den Weinbau. Winzerbar steht für ein junges dynamisches Konzept: für angesagte Garagenweine mit Kultcharakter. Wir produzieren kleine Mengen pro Jahrgang, jedoch mit höchsten Ansprüchen an Qualität und Geschmack. Jeder Jahrgang unterliegt seinen ganz eigenen Gesetzen, die die Natur vorgibt. So kann beispielsweise ein trockener Silvaner im Folgejahr zu einem halbtrockenen Rebsaft tendieren. Weinbau heißt daher für uns, Weine im Einklang mit der Natur zu kreieren.

Alle unsere Weine sind Lagenweine der Premiumlage „Naumburger Steinmeister“.

Edle Mineralität. Delikater Charakter. Unverfälschte Aromen.

Traditionellen Rebsorten wie Silvaner, Gutedel, Dornfelder und Portugieser haucht Winzerbar neues Leben ein. Bei uns findet man ein völlig neues Geschmackskonzept. Wir unterscheiden unsere edlen Tropfen in:

FRISCH. FRUCHTIG. SPRITZIG.

Aromatische, fruchtbetonte Weine mit leichter Säure. Den gewissen Kick gibt die feine Restsüße. Perfekt für einen relaxten Abend oder als ultimatives Getränk für deine Home-Party!

KRÄFTIG. GEHALTVOLL.

Robust ausgebaute Weine mit wenig Restsüße. Kräftig, herb, sortentypisch, mit solider Struktur und feiner Eleganz. Der ideale Genuss für den Auskenner und Weinliebhaber!

EXTRAVAGANT. BESONDERS.

Vollmundige Weine mit dem gewissen Extra. Ausgebaut als Barrique oder mittels aufwendiger Verfahren wie Macération carbonique hergestellt. Definitiv ein besonders edler Tropfen!